PABLO JAÉN

¿EN QUE SE ASEMEJA LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN? LA ALIMENTACIÓN Y LA NUTRICIÓN SON DOS CONCEPTOS RELACIONADOS ENTRE SÍ. PODEMOS DECIR QUE ALIMENTARSE ES LA ACCIÓN DE COMER CUANDO TENEMOS HAMBRE, MIENTRAS QUE LA NUTRICIÓN, ES UN PROCESO BIOLÓGICO QUE TIENE LUGAR DENTRO DEL ORGANISMO QUE, PARA LLEVARSE A CABO, ES NECESARIO HABERSE ALIMENTADO. DIFERENCIAS ENTRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN: ALIMENTACIÓN :  LA ALIMENTACIÓN, POR TANTO, SE TRATA DE UN ACTO CONSCIENTE, VOLUNTARIO Y ÚNICO PARA CADA UNO DE NOSOTROS, A PESAR DE PERTENECER A LA MISMA ESPECIE, COMO SON LOS SERES HUMANOS. NUTRICIÓN: LA NUTRICIÓN ES INVOLUNTARIA, ES UN PROCESO BIOLÓGICO QUE REALIZA EL ORGANISMO Y ES, POR TANTO, UN PROCESO SIMILAR EN TODOS LOS HUMANOS, POR EL CUAL, EL ORGANISMO, PROCESA LOS ALIMENTOS PARA CONSEGUIR DE ELLOS LOS NUTRIENTES IMPRESCINDIBLES PARA LA VIDA. EN LA SIGUIENTE TABLA LES PRESENTAMOS CUAL ES LA DIFERENCIA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN CON SOLO GRÁFIC...

  UN ESTILO DE VIDA SALUDABL E ES UN CONJUNTO DE COMPORTAMIENTOS O ACTITUDES COTIDIANAS, PARA MANTENER EL CUERPO Y MENTE DE UNA MANERA ADECUADA TANTO LO RELACIONADO CON LA SALUD MENTAL, LA A LIMENTACIÓN, LA ACTIVIDAD FÍSICA, LA PREVENCIÓN DE LA SALUD, EL TRABAJO, LA RELACIÓN CON EL MEDIO AMBIENTE Y LA ACTIVIDAD SOCIAL. LA IMPORTANCIA DE TENER Y MANTENER UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE ES PRINCIPALMENTE PORQUE   REDUCIRÁ TUS POSIBILIDADES DE CONTRAER UNA ENFERMEDAD CORONARIA Y CARDIOVASCULAR Y NIVELARÁ TUS NIVELES DE AZÚCAR Y COLESTEROL EN LA SANGRE, YA QUE ESTO INCLUYE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE; ADEMÁS, DISMINUYE LA APARICIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS Y DEGENERATIVAS COMO EL SIDA, CÁNCER, ALZHEIMER,  ETC. EXISTEN VARIAS FORMAS PARA COMENZAR UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE Y A CONTINUACIÓN  LES PRESENTAREMOS VARIOS EJEMPLOS:

LAS PROTEÍNAS ESTÁN FORMADAS POR MUCHOS BLOQUES DE CONSTRUCCIÓN, CONOCIDOS COMO AMINOÁCIDOS. NUESTRO CUERPO NECESITA PROTEÍNAS EN LA DIETA PARA SUMINISTRAR AMINOÁCIDOS PARA EL CRECIMIENTO Y MANTENIMIENTO DE NUESTRAS CÉLULAS Y TEJIDOS. NUESTRO REQUERIMIENTO DE PROTEÍNAS EN LA DIETA CAMBIA A LO LARGO DE LA VIDA. APARTE DE ESTO LAS PROTEÍNAS SE ENCUENTRAN EN VARIOS DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS EN EL DÍA A DÍA, TAMBIÉN CUMPLEN UN PAPEL MUY IMPORTANTE EN NUESTRO ORGANISMO EL CUAL SON LA BASE FUNDAMENTAL PARA PODER CUMPLIR CON TODAS LAS ACTIVIDADES DIARIAS QUE REALIZAMOS. EL PRINCIPAL PAPEL QUE CUMPLEN LAS PROTEÍNAS ES QUE  FORMAN LOS COMPONENTES ESTRUCTURALES DE NUESTRAS CÉLULAS Y TEJIDOS, ASÍ COMO MUCHAS ENZIMAS, HORMONAS Y PROTEÍNAS ACTIVAS SECRETADAS DE LAS CÉLULAS INMUNES  ESTAS PROTEÍNAS CORPORALES SE REPARAN Y REEMPLAZAN CONTINUAMENTE A LO LARGO DE NUESTRAS VIDAS.  A CONTINUACIÓN LES PRESENTAREMOS CUALES SON LOS ALIMEN...

  ¿QUE SON LOS ÁCIDOS GRASOS? LOS ÁCIDOS GRASOS SON LOS COMPONENTES BÁSICOS DE LA GRASA DEL CUERPO Y DE LOS ALIMENTOS QUE COMEMOS. DURANTE LA DIGESTIÓN, EL CUERPO DESCOMPONE LAS GRASAS EN ÁCIDOS GRASOS, QUE LUEGO PUEDEN SER ABSORBIDOS POR EL TORRENTE SANGUÍNEO. LAS MOLÉCULAS DE ÁCIDOS GRASOS SUELEN AGRUPARSE DE A TRES, FORMANDO UNA NUEVA MOLÉCULA DENOMINADA TRIGLICÉRIDO. BENEFICIOS Y DESVENTAJAS AL CONSUMIR LOS ÁCIDOS GRASOS  BENEFICIOS: 1. LOS ÁCIDOS GRASOS SON LA PRINCIPAL FUENTE DE ENERGÍA YA QUE  TRANSPORTAN LAS VITAMINAS A, D, E; Y, K; Y PROPORCIONAN AL ORGANISMO GRASAS PARA UN MEJOR DESEMPEÑO. 2. SE ENCARGAN DE LA COMPOSICIÓN Y FUNCIONALIDAD  DE LAS MEMBRANAS CELULARES DE NUESTRO ORGANISMO. 3. ENVUELVEN DIVERSOS ÓRGANOS DEL CUERPO COMO EL CORAZÓN , HÍGADO  O RIÑÓN , EJERCIENDO UNA PROTECCIÓN   FÍSICA  Y AISLANTE FRENTE A TRAUMATISMOS . 4. AYUDAN A MANTENER LA TEMPERATURA CORPORAL Y TIENEN EFECTO SACIANTE AL RETRASAR EL VACIADO GÁSTRI...